DICTIONARY
用語集
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パスタ
小麦粉を練りまとめ、成形した物全般を指します。生･乾物、細長い物･短い物･穴が空いている物、など形状は様々です。基本的には大量の湯で茹で、味付けをして食べます。西欧圏では馴染みの深い食材です。
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